BAC STAV – Sciences et Technologies de l’agronomie et du vivant : durée, programme…

Le BAC STAV – Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant associe différents secteurs comme l’agroalimentaire, la biologie, l’écologie et l’environnement. Il s’adresse avant tout aux élèves passionnés par la nature souhaitant s’investir dans sa préservation.

Ce Baccalauréat se réalise sur deux ans en offrant un cursus général couplé à un enseignement technologique. Mettant l’accent sur la pratique, les étudiants devront en plus assurer 10 semaines de stage en milieu professionnel. Ainsi, ils possèderont les compétences professionnelles nécessaires afin d’entrer dans la vie active. Ils travailleront principalement dans le secteur agricole, mais aussi agroalimentaire ou de l’environnement. Les métiers suivants leur seront alors accessibles : viticulteur, animateur du secteur environnemental, ou encore pisciculteur et paysagiste.

Par ailleurs, cette formation diplômante est nécessaire afin de pouvoir réaliser une poursuite d’études. De nombreuses possibilités s’offriront à eux afin de leur permettre de se spécialiser en validant leurs acquis. Ils pourront, par exemple, postuler dans les écoles d’ingénieurs en agriculture ou en agronomie ou encore, se lancer dans une licence ou licence professionnelle liée à l’environnement et à l’agroalimentaire. Toutes les spécialités du BTSA relatives à la production, à la transformation, au service et à la commercialisation leur seront aussi accessibles.

Durée de formation :	Niveau terminal d’études :	Nature du diplôme :
2 ans	BAC	Diplôme national ou diplôme d’État

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Durée

Afin de pouvoir valider leur BAC STAV (sciences et technologies de l’agronomie et du vivant), deux ans d’études devront être assurés.

Accès

Tous les élèves sortant d’une seconde générale ou d’une seconde technologique pourront suivre ce BAC STAV. Néanmoins, l’admission se réalise souvent sur sélection des meilleurs profils et sur réussite d’entretiens de motivation.

Programme

Matières Générales	Horaire hebdomadaire 1ère année	Horaire hebdomadaire 2ème année
Français	2 heures	2 heures
Mathématiques	2 heures	2 heures
Technologies de l’informatique et du multimédia	2 heures	2 heures
Histoire / géographie	2 heures	2 heures
Langues et cultures étrangères	2 heures	2 heures
EPS	2 heures	2 heures
Total hebdomadaire	12 heures	12 heures

Matières technologiques	Horaire hebdomadaire 1ère année	Horaire hebdomadaire 2ème année
Territoire et société	2 heures	2 heures
Fait alimentaire : biologie, alimentation et santé	2 heures	2 heures
Gestion du vivant et des ressources	2 heures	3 heures
Matière et énergie dans les systèmes	2 heures	3 heures
Espace d’initiative locale	2 heures	2 heures
Technologies de la production agricole	2 heures	3 heures
Aménagement et valorisation des espaces	2 heures	2 heures
Transformation alimentaire	2 heures	2 heures
Services en milieu rural	2 heures	2 heures
Sciences et technologies des équipements	2 heures	2 heures
Total hebdomadaire	20 heures	23 heures

Épreuves

Epreuves	Durée / Forme	Coefficient
Sciences du vivant, biologie et écologie	Ecrit – 2 heures / CCF	7
Sciences de la matière, physique-chimie	Ecrit – 2 heures / CCF	5
Sciences économiques et sociales	Ecrit – 2 heures / CCF	5
Technologies	Oral – 30 min / CCF	8
Mathématiques	Ecrit – 2 heures	2
Langue vivante 1 et 2	Ecrit – 2 heures / oral 20 min	2
TIM – Technologie de l’informatique et du multimédia	CCF	1
Histoire/Géographie	CCF	1
Éducation physique et sportive	CCF	1

À ces matières peuvent être ajoutées deux épreuves facultatives. Seules les notes supérieures à 10/20 seront prises en compte à la fin de l’examen. Ainsi, les étudiants pourront espérer décrocher une mention à leur diplôme.

Écoles

Vous êtes une école ? Référencez vos formations

Pour réussir ce BAC STAV, différents établissements sont ouverts en France.

Liste des écoles proposant cette formation (liste non exhaustive) :

• Institut agricole Saint Eloi de Bapaume (site de l’école)
• Lycée Agricole de l’Oise d’Airion (site de l’école)
• Lycée Agricole Privé Bonne Terre de Pézenas (site de l’école)

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Débouchés

En offrant plusieurs semaines de stage et un enseignement technologique, une insertion professionnelle sera possible. Les diplômés de ce Bac pourront devenir viticulteur, animateur du secteur environnemental, mais aussi pisciculteur et paysagiste. Ils travailleront dans le secteur agricole ou de l’environnement.

Poursuite d’études

Néanmoins, la poursuite d’études reste la voie la plus choisie par les diplômés de ce Bac STAV. Différentes formations leur seront accessibles comme toutes les spécialités du BTSA relatives à la production, à la transformation, au service et à la commercialisation. Mais, ils pourront aussi se tourner vers une licence ou licence professionnelle liée à l’environnement et à l’agroalimentaire. Enfin, ils pourront entrer dans les écoles d’ingénieurs en agriculture ou en agronomie.

Métiers possibles avec ce diplôme

Devenir paysagiste

En obtenant leur BAC STAV, les étudiants pourront choisir de s’orienter vers le métier de paysagiste. Ils exerceront le métier d’architecte des espaces verts en les mettant parfaitement en valeur en fonction des attentes et des besoins.

Devenir viticulteur

De plus, ce Bac offrira aux étudiants la possibilité de devenir viticulteur. Ce professionnel est un expert en culture de la vigne afin de créer des vins d’exception.

Découvrez les formations à des métiers qui recrutent :