CAP fleuriste : durée, accès, programme et débouchés

Le CAP fleuriste forme des fleuristes professionnels en leur permettant d’acquérir toutes les techniques d’assemblage de fleurs. Ce cursus d’études est bien plus complet car, il aborde d’autres matières comme l’horticulture, le design, mais également la vente et la comptabilité. Ainsi, ils maîtriseront parfaitement toutes les techniques et les connaissances de production florale.

Ce Certificat d’Aptitude Professionnelle met l’accent sur la pratique en combinant un enseignement à la fois général et technique. C’est pourquoi, en plus de cours théoriques, les étudiants devront réaliser différents ateliers afin de mettre en pratique leurs compétences professionnelles.

À l’issue de ce CAP, les diplômés possèderont la formation nécessaire afin de pouvoir intégrer la vie active. Ils disposeront du savoir-faire requis pour exercer le métier de fleuriste. Ils travailleront dans une boutique de fleurs, ou encore dans une enseigne de décoration ou dans le rayon fleurs d’une boutique spécialisée.

Néanmoins, la poursuite d’études est la voie la plus privilégiée par les diplômés de ce CAP. En effet, ils pourront prolonger leur scolarité afin de renforcer leurs acquis et d’approfondir leurs compétences professionnelles. Ils auront la possibilité de s’orienter vers un Brevet Professionnel fleuriste en l’obtenant en seulement un an. Mais, ils pourront aussi faire le choix d’un BTM floral (brevet technique des métiers fleuristerie) ou encore d’un Bac pro technicien conseil, parcours vente de produits de jardin.

Ce CAP est un diplôme national reconnu par tous les professionnels du secteur de niveau 3 qui exige deux ans d’études.

Durée de formation :	Niveau terminal d’études :	Nature du diplôme :
2 ans	BAC	Diplôme national ou diplôme d’État

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Durée

La durée légale du CAP fleuriste et de deux ans afin de pouvoir valider ce diplôme.

Comme de nombreux CAP, les étudiants auront la possibilité de le suivre en formation initiale ou en alternance.

Accès

L’accès de ce CAP est ouvert à tous les élèves sortant du secondaire (3ᵉ), et ayant obtenu leur Brevet des collèges. Il faudra cependant être âgé entre 16 et 25 ans et réaliser un entretien d’admission. En effet, l’admission se réalise en général sur sélection des meilleurs dossiers de candidature. Enfin, dans le cas de l’alternance, les élèves devront impérativement signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise d’accueil.

Programme

Matières professionnelles	Horaire hebdomadaire 1ère année	Horaire hebdomadaire 2ème année
Botanique	3 heures	3 heures
Technologies et environnement professionnel	3 heures	3 heures
Dessin d’art appliqué à la profession	2 heures	2 heures
Techniques de vente et commerciales	2 heures	2 heures
Accompagnement à la vente	2 heures	2 heures
Environnement juridique, économique et social	2 heures	2 heures
Méthode du travail personnel	2 heures	2 heures
Total hebdomadaire	16 heures	16 heures

Matières générales	Horaire hebdomadaire 1ère année	Horaire hebdomadaire 2ème année
Français	3 heures	3 heures
Histoire/géographie	1 heure	1 heure
Mathématiques sciences	4 heures	4 heures
Éducation physique et sportive	2 heures	2 heures
Langue vivante	2 heures	2 heures
Total hebdomadaire	13 heures	13 heures

Épreuves

Matières	Durée / Forme	Coefficient
Epreuves professionnelles
Préparation et confection d’une production florale	CCF	6
Prévention, santé, environnement	1 heure – écrit	2
Vente, conseil et mise en valeur de l’offre	CCF	5
Epreuves générales
Français	2 heures – écrit	1.5
Histoire / Géographie	15 minutes – oral	1.5
Mathématiques / Sciences	2 heures – écrit	2
EPS	CCF	1

Une épreuve facultative en langue étrangère peut être ajoutée à l’examen. En ne comptabilisant que les points au-dessus de la moyenne, les étudiants mettront toutes les chances de leur côté pour obtenir leur diplôme.

Écoles

Vous êtes une école ? Référencez vos formations

En France, le CAP encadreur est proposé en formation initiale ou en alternance dans différentes écoles.

Liste des écoles proposant cette formation (liste non exhaustive) :

• Lycée agricole et horticole de Saint-Germain-en-Laye (site de l’école)
• CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat du Val-de-Marne (site de l’école)
• CFA agricole de l’Indre-et-Loire Tours-Fondettes Agrocampus (site de l’école)

Débouchés

En obtenant le CAP fleuriste, les diplômés pourront donc se lancer sur le marché du travail. Grâce à un enseignement mettant en valeur la pratique, ils pourront exercer le métier de fleuriste. Ils pourront travailler dans une boutique de fleurs, d’un rayon spécialisé d’une enseigne ou encore dans une entreprise de décoration florale.

Poursuite d’études

Mais, il est également possible de poursuivre ses études en validant ce CAP. Les étudiants auront la possibilité de choisir entre différentes formations comme :

• BTM floral (brevet technique des métiers fleuristerie)
• Bac pro technicien conseil en produits horticoles jardinage
• Brevet Professionnel fleuriste

Ces formations leur permettront, en effet, d’approfondir leurs acquis en renforçant leurs compétences.

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Métiers possibles avec ce diplôme

Devenir fleuriste

Comme son nom l’indique, le CAP fleuriste permet d’accéder au métier de fleuriste. Ce professionnel sera en-mesure de réaliser de nombreuses compositions florales. Il devra savoir vendre ses productions, mais également mettre en valeur des vitrines et être habile avec un sécateur.

Le fleuriste fait partie des 15 métiers du commerce bien payés : voir la liste complète.